中澤 洋一
(株)ファーストオーシャン 代表取締役/(株)築港計画
2009年より飲食店をメインに地元港区、大正区で展開。
大阪ベイエリアで焼肉屋、キッチンカー、お弁当製造配達、居酒屋、BAR、スナックを展開。
自社の店舗デザイン、メニュー作成、キッチンカー製造、その他食品の販売や、飲食店を活用した街づくり。
その他飲食店のコンサルや、今後はクラフトビールの販売や民泊事業を計画中。
MAIL: first_ocean_2011@yahoo.co.jp
大正焼肉SUNナスビ!!(大正区)
築港横丁(港区・築港)
フィオーレ(港区・弁天町)
INTERVIEW
━ いつからCHIKKO TERMINALを利用されていますか?
2022年の7〜8月からです。
━ 今までのキャリアや仕事内容を教えてください。
18歳から飲食店で働き、10年間勤めた後独立。地元築港で居酒屋をオープン。その後港区、大正区を中心に店舗展開。コロナ禍の中ECサイトやキッチンカー、食品の輸入販売などをスタートし、今後は街づくりを今迄の経験を活かして進めて行きたいと思います。
━ CHIKKO TERMINALに入居を決めた理由
自宅と職場の間にあり、使いやすい。
様々な分野の方と出会えるので、単純な事務所としてではなく、新たな可能性を感じて入居を決めました。
━ どんな使い方をしていますか?
ミーティング、デザインの作業、スタッフ面談、未来会議など
━ どんな人と繋がりたいですか?
逆にどんな人でも関わりたい。
コラボしまくりたいです。
━ CHIKKO TERMINALのオススメポイントは?
運営会社の美想空間さんと、物理的にも方向性的にも近いので改善、進行が早い。
━ 築港の魅力はどんなところだと思いますか?
海運業で栄えた街、元々海外や他のエリアとの人流や物流を受け止める文化がある。
楽しい夜の顔、綺麗なお昼の顔、静かな暮らしやすい顔、様々な顔を持つ街。
━ 築港のまちで挑戦したいことなどお聞かせください。
遊んで、食べて、飲んで、泊まって。
その先に働きたい、住みたい街にすること為の挑戦はドンドンしていきたい。